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万康餐饮食堂承包解决企业食堂后顾之忧

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万康餐饮食堂承包解决企业食堂后顾之忧

目前企业员工就餐问题是困扰企业后勤人员的一个重要问题,管餐成为了企业与企业之间留人的竞争力,但是企业食堂自己经营自己管理,不但投资成本高而且人员管理起来也很麻烦,但是企业单位选择将食堂成本出去,切实轻松很多,企业也减轻了不少人力和物力,又有很多的担忧,比如担心食物饭量不足,食物问题多,不营养,不卫生,所以企业员工食堂到底应该如何管理切实有时侯很让人头痛,上海万康餐饮管理有限公司是一家专门从事食堂承包、餐饮服务的团膳企业。

万康餐饮根据其十多年的食堂承包经验,总结出困扰很多企业单位不知道到底将食堂承包出去的原因主要有三个方面,一是食堂的饭菜质量如何;二是食材采购环节的把控;三是支付方式,食堂承包如何收费,这三方面可能是目前最为困扰企业单位后勤人员的问题。针对此问题将食堂承包给万康餐饮可以让你无后顾之忧!

一、食堂饭菜质量方面万康餐饮是如何确保的

万康餐饮十多年来做食堂非常注重食堂饭菜的质量,这个质量包括饭菜的卫生,饭菜的口味,饭菜的品种,饭菜的营养搭配方面,卫生是第一,如果食堂饭菜卫生都做不好,那么食堂承包基本上也不要设想做的多棒,特别是目前对于工厂食堂承包,员工职工一般对食堂饭菜营养并不要求太高,关键是卫生要好,能吃饱就好,口味符合大众口味就可以。

万康餐饮在在承包食堂方面实行了员工米饭自由吃方式,并且每天推行不同的“最健康”的荤素搭配饮食菜谱。定期更换厨师,以防员工吃腻的情况发生,根据公司员工的口味需求,保证每餐20个左右品种,万康餐饮在经营食堂过程中不怕有人投诉饭菜质量,因为有了投诉才知道饭菜缺点在哪里,我们的主管及师傅才能找原材料的原因、才能对菜色进行改进。

二、原材料采购环节万康餐饮是如何做到让企业单位放心

目前万康餐饮是拥有公司自己的食材配送中心,所有新鲜水果蔬菜均来自源头无公害基地,从源头上杜绝农药、化学污染、采取科学种植和喂养方法,保证菜品和家禽的绿色健康。并且公司派专业人士对食材进行检测记录,把食品卫生问题降低到零!

三、支付方式问题万康餐饮实行先吃饭后付款

很多企业单位不太明白到底食堂承包怎么收费的问题,在此万康餐饮为各企业工厂解决资金按排的后顾之优,公司客自己先预付伙食费,实行先吃饭后付款的灵活承包方式,结账方式面议,一般月底结算一次即可。食堂承包本身是一个双赢的模式,而万康餐饮尽可能提供满意服务不是为了赚企业的钱,也不会给企业增加负担。万康餐饮实现阳光利润,利润的来源主要在蔬菜及粮油的差价中产生,降低浪费,节约成本。为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息。物品直接采购于主要生产基地。

目前衡量一个餐饮公司是否专业能否做强做大的关键在于采购环节是否有专业化的管理模式,基本上采购环节能做好,食堂承包也就很大程度上能够做的很好。所以以上三个方面的担忧,希望企业单位能够正确认识公司目前食堂的现状,选择适合的食堂承包公司,万康餐饮也希望在未来不断的完善自己,一心一意做好食堂,上海万康餐饮全体同仁全心全意目的只为提供最好的服务!

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